Producteurs et artisans

LA FERME DE LA CHEDANIÈRE

Fabrication de foie gras. Visite guidée tous les jeudis à 17h en juillet et en août, et dégustation de produits.

A la ferme de la Chedannière, on élève, gave et cuisine le canard. Foie gras, pâtés, rillettes et autres produits sont ensuite proposés à la vente et rejoignent les tables des restaurants. Joël Guérin, propriétaire de la ferme, vous propose de découvrir ce travail, à travers la visite de l'exploitation tous les jeudis à 17 h en juillet et en août. Celle-ci se termine par une dégustation. Réservation au 02 51 42 27 09.


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