Producteurs et artisans

LA LÉMANCE - FROMAGERIE ET LAITERIE

Fromagerie (brebis, chèvre, vache) et laiterie chèvre (yaourt, laits)

Fromagerie Les troupeaux vivent entre le confluent du Lot et les plateaux du Quercy dans des conditions formidables. Les animaux sont nourris d'aliments sains, et les fromages portent le label "agriculture biologique". Produits : crottin, buche, cabretin, chèvre frais… Si vous goûtez, vous allez adorer. Fabrication avec les méthodes d’anciens maîtres fromagers réputés. La maîtrise des techniques d’affinage est adaptée à chacun des produits. Laiterie Proposition de délicieux yaourts au lait de chèvre brassé ou non, nature ou vanille et du lait de chèvre en bouteilles. Et d’ici quelques mois, yaourts aux fruits et au lait de brebis viendront compléter la gamme ultra-frais.